Un equipo investigador de Austria ha presentado una tecnología innovadora para la cría de peces en un sistema completamente cerrado, promoviendo una economía circular sostenible que no afecta a los hábitats marinos naturales.
La Universidad Técnica de Viena (TU Wien) informó en un comunicado que este avance, desarrollado en cooperación con la empresa emergente Blue Planet Ecosystems, busca hacer la piscicultura más respetuosa con el medioambiente y eficiente en el uso de recursos.
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Este nuevo sistema integra la piscicultura en una economía circular sostenible, aplicable en diversas partes del mundo.
La TU Wien destacó los problemas derivados de las piscifactorías convencionales, que interfieren con los hábitats naturales.
Las aguas residuales de estas instalaciones, con altas concentraciones de residuos de alimentos, excrementos de peces, antibióticos y pesticidas, pueden afectar áreas extensas.
“Ya estamos utilizando enormes cantidades de tierra en todo el mundo para la producción de alimentos”, señaló Paul Schmitzberger, presidente de Blue Planet Ecosystems.
Este avance representa un paso importante hacia una piscicultura más sostenible, con la promesa de mitigar el impacto ambiental y optimizar el uso de recursos.
